SPIRITUEUX A EMPORTER

Gold of Mauritius      49€                                                   
Rhum Mauricien vieilli en fûts de Porto d’Afrique du Sud, notes de caramel, tabac et bonbon, vierge de rajout. 

Vanua rum of Fidji island                    39,90€                                 
Vanua Rum est un rhum supérieur des îles Fidji, un blend de rhums de  3 à 5 ans produit à partir de canne à sucre coupée à la main, qui mène à un jus de canne plus riche, des notes remarquables de coupe fraîche, de chêne, ainsi qu’une délicate touche de chocolat amer. 

La Compagnie des Indes, Jamaica

 50,50€                                      
Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de quatre distilleries différentes, ce mélange souligne les rhums Pot still si représentatifs du style jamaïcain. Leurs arômes sont plus «funky» et parfois plus proches de rhums agricoles.

La Compagnie des Indes, Caraïbes 40,20€    
Assemblage de Rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, Nez aux notes fruitées et épicées à la fois, tout en pureté et élégance aromatique, vierge de rajout.

Grander Rhum 8 ans     42,60€                                                  
Le rhum Grander 8 ans est originaire du Panama, ce rhum filtré à froid est réputé sans colorant ni arôme ou ajout. La dégustation dévoile un boisé chatoyant, où notes de muscade et de fruits secs côtoient les saveurs de Bourbon et de canne à sucre.

El Dorado 5 ans  28,50€                        

El Dorado 5 ans est un rhum complexe, vieilli en futs de bourbons dans l’unique distillerie de Guyane Anglaise. L’attaque en bouche est épicée. Elle évolue sur les fruits, le caramel et la noix de coco grillée puis s’éteint sur des aromes vanillés.

Beach house, gold spiced rhum      32,50 €      
Mauricien par excellence, Beach House est un Spiced Rum symbole de l’art de vivre insulaire ! Une belle suavité en bouche, un vrai goût de canne mêlé aux saveurs de fleur d’oranger et de poivre de Voatsiperifery. Belle longueur à l’accent tropical !

Beach house, white spiced rhum  35,50€
Beach House White Spice est l’alliance délicieuse et surprenante d’un rhum blanc mauricien tout en fraîcheur, du lychee, des agrumes tropicales (citron vert, pamplemousse) et du fruit de la passion, ponctuée d’une petite touche pimentée.

Max&O rhum ambré Bio  28€ 
Réalisé à partir de sirop de cannes à sucre bio provenant d’Amérique du Sud. Il est distillé en alambic traditionnel en cuivre dans la Spirits Valley(France), puis vieilli en fût de cognac, avant d’être réduit avec l’eau pure de la source de Gensac-la-Pallue. Nez de fruits confits,miel,cannelle, chocolat, amande.

Max&O Whisky Bio     30€                             
Ce whisky 100% français est réalisé à partir d’orge malté bio français. Il est distillé en alambic traditionnel en cuivre dans la Spirits Valley (France), puis vieilli en fût de cognac avant d’être réduit avec l’eau pure de la source de Gensac-la-Pallue. Notes de fruits frais, orange confite, fleur de jasmin, violette, vanille.

BM Signature pure malt vin de paille   52€                                  
Issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, ce Whisky va passer de longues années dans des pièces ayant contenu du Vin de Paille, vin emblématique du Jura, à s’affiner, se colorer et prendre ses arômes caractéristiques.

Kensei blended whisky 61€
Kensei a été élaboré selon un processus artisanal originaire des préfectures d’Hokkaido et de Nagano, puis mélangé et vieilli pendant 3 – 4 ans en fûts de chêne américain à KIYOKAWA. Bouche Fruitée et corsée, avec des saveurs d’épices d’hiver associées à des notes de caramel et de vanille avec un fruité remarquable. 

COGNAC VSOP Petite Cigüe de Fanny Fougerat 56,10€                                  
Bouche soyeuse et fraiche où un très joli fruit domine, un cognac d’auteur, parcellaire ou le boisé est très subtil.

Calvados vieux Lelouvier 47,20€
Assemblage de calvados élevés plus de trois ans en fûts de chêne. La bouche est souple et finement structurée sur des notes de fruits mûrs.